Name: Recettes de Saint Flour
Total time: 30 min
Cuisine: Saint Flour

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Toutes les recettes de Saint Flour et cantal des Gourmets

Des idées de recettes de Saint Flour et cantal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Habitant aux portes de la Bretagne, je connais très bien les galettes bretonnes mais force est de constater que dans chaque région, il y a une recette traditionnelle de crêpes ou galettes. Aujourd’hui, escale dans le Cantal, à Saint-Flour pour faire connaissance avec les tartouilles.

Rôti de dindonneau à la moutarde à l'ancienne et aux lentilles blondes de St Flour

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Un plat classique aux saveurs d'antan ! Une recette à l’ancienne avec le "bon vieux" rôti de dindonneau, la moutarde à l’ancienne et les lentilles blondes de St Flour remises à l’honneur depuis quelques années.